【京都市役所前】珈琲とカヌレ 京都店｜カリッモチッ食感のカヌレを挽きたて珈琲と

こんにちは！こ／こと編集部です！

愛知県豊橋市で人気のカヌレ店「珈琲とカヌレ」が、昨年9月、京都に初上陸！

多彩なカヌレと挽きたて珈琲を楽しめるとあって、カヌレ好きなら1度は訪れてほしい一軒です。

カヌレは毎日焼き立てが並ぶそうで、ここにしかない特別な美味しさに出合える予感！

今回は、モデルのnn(a)さんとお邪魔してきました！

nn(a)さん

フリーランスモデルとして全国で活動するnn(a)さん

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気になるカヌレのラインナップや店内の雰囲気など、「珈琲とカヌレ」のおすすめポイントをたっぷりとご紹介します。

「珈琲とカヌレ」の基本情報

御幸町通り沿いに店を構える「珈琲とカヌレ」は、かわいいピンクブラウンの外観が目印です。

地下鉄「京都市役所前」から徒歩7分、阪急「河原町駅」からも徒歩圏内と便利な立地で、ショッピング途中のカフェタイムにも重宝しそう！

こだわりの銅型で焼き上げるクラシックカヌレ

「珈琲とカヌレ」で提供するのは、カリッモチッとした食感が魅力の王道クラシックカヌレです。

メニューには定番のものから季節限定のものまで、焼き立てが常時5〜6種類程がラインナップ。

ずらりと勢揃いしたカヌレはどれも目を引くかわいさで、選ぶのが悩ましいほど！

nn(a)さんは悩んだ末、フレーズRショコラとカフェラテをセレクト。

フレーズRショコラは、フランスで最高級のヴァローナ社カライブを生地に使用し、フリーズドライしたイチゴの甘酸っぱさとの調和を楽しめる一品。

その美味しさはもちろん、かわいいビジュアルにも注目のショコラカヌレです。

ひと味違うカヌレを楽しみたいなら、生クリームをのせた「わたぼうしカヌレ」も外せない！

カリッモチッ食感のカヌレにとろ〜りなめらかな生クリームをたっぷり纏わせて心のままに頬張れば、口の中が幸せの味わいでいっぱいに！

挽きたてコーヒーとの相性も抜群で、あっという間にペロリと食べてしまえる禁断の美味しさです。

「珈琲とカヌレ」のカヌレは、通常の銅型よりもひと回り大きめのものを使用しているのだそう。

銅型を伝わって素早く生地の温度を上げ、高温で焼き続けることで、カリッモチッとしたカヌレ特有の食感へと仕上げられています。

純正の蜜蝋を極限まで薄く塗った銅型でじっくりと焼き上げ、絶妙なガリサク食感を生み出すのが「珈琲とカヌレ」流。

理想的な食感になるように何度も作り続けたからこそ味わえる、特別なカヌレを提供しています。

自慢のカヌレは、気軽に1つからのテイクアウトや、ギフトボックスでの購入も可能。

自分へのご褒美スイーツにしてもよし、大切な人への手土産にしてもよし！

「美味しい！」が手のひらサイズに詰まった、とっておきのカヌレを召し上がれ！

カヌレと珈琲の香りに包また温かみのある空間

元は京町家だった店内は、カヌレをイメージしたというピンクブラウンを基調とした空間へと一新。

カウンターにはカヌレを彷彿とさせるアンティーク照明がやさしく灯り、その日に並んだカヌレのラインナップを照らしています。

店内には、カヌレを片手にお喋りに興じる人や、読書を楽しむ人など、思い思いにカフェを楽しむ人々の姿が。

カヌレを焼く甘い香りとコーヒーの香りに包まれた空間は、訪れた人々の心も満たしているようです。

2階は町家ならではの梁や土壁をあえて残した京都らしい空間に、モダンさをプラス。

1階とはまた違う印象の落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寛ぐことができます。

店内には電源コンセントとフリーWi-Fiを完備しているので、PC作業をしながらゆったりと珈琲やカヌレを楽しめるのも嬉しいポイントです。

外が気持ちの良い季節には、テラス席で風を感じながらコーヒーブレイクするのもおすすめ！

「珈琲とカヌレ」が作り出す空間で、たっぷりと自分を甘やかしてみては？

まとめ：「珈琲とカヌレ」でカヌレの魅力を再発見しよう！

「珈琲とカヌレ」はフランスの伝統菓子であるカヌレが主役のカフェです。

焼き立ての甘い香りに包まれた店内では、カリッモチッ食感が魅力のカヌレが充実のラインナップで出迎えてくれます。

カヌレを彷彿とさせるかわいい内装も、訪れる楽しみのひとつ。

ホッと心が緩む空間で、香り高い珈琲とカヌレの幸せな組み合わせをぜひ堪能してください。