2020年にリニューアルオープンして以来、京都の流行を発信し続けている新風館。
そんな新風館で、“100年先もつづく、農業を。“というコンセプトを持つ「坂ノ途中」と、本屋『かもめブックス』を営む「鴎来堂」が共同で運営する「本と野菜 OyOy」。
たくさんの本に囲まれながら、野菜たっぷりのプレートご飯をいただいてきました。
＼全室レイクビューのセトレ取材レポ！／
本と野菜OyOy（オイオイ）の基本情報
| 店名 | 本と野菜 OyOy |
| 住所 | 京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 |
| 電話番号 | 075-744-1727 |
| 営業時間 | ●CAFE 11:00 – 21:00 (L.O.20:00) ●FOOD （金土日のみ） 11:00-15:00 / 17:00-21:00（L.O.20:00） ●BOOK 11:00 – 21:00 |
| 定休日 | 新風館に準ずる ※12月から毎週火曜日 |
| 支払い方法 | ・カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） ・電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） ・QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 予約 | ※15:00以降のお席のご予約可。お電話にて承ります。 |
| アクセス | Google Maps 地下鉄「烏丸御池駅」から92m |
| 駐車場 | 無 |
| 公式HP | https://www.on-the-slope.com/projects/oyoy/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/oyoy.kyoto/ |
京都の流行の最先端をいく「新風館」
2020年6月にリニューアルオープンして以来、感度の高い京都人や、観光客で賑う「新風館」。
もともとは、京都中央電話局として使われていた煉瓦造りのモダンな建物を利用した、飲食店やホテル、映画館も入る複合施設です。
そんな新風館に入る「本と野菜」は、農業の未来を真剣に考える「坂ノ途中」が料理を提供をし、東京・神楽坂の本屋かもめブックスを運営する「鴎来堂」が本をセレクトするお店。
どちらも、感度の高い人には、密かに話題を呼んでいる企業です。
店内には天井まである本棚に、「食」「旅」「生きる」「読む」「暮らす」という5つのテーマで、セレクトされた本が、並べられています。
店名のOyOy（オイオイ）には、「野菜や本をもっと身近に、そして日常に少し豊かさを届ける、そんなお店を。
時間のかかることですが、ゆっくり、そのうち、おいおい……」という思いを込めているそう。
金土日限定のプレート料理
本と野菜OyOyでは、金土日の限定で、ランチプレートが提供されています。
季節に合わせて移り変わる野菜の個性を大事にした月替わりのプレートごはん。
ビーガンの方でも、食べられるよう植物性の素材のみで作られているので、環境や体を大事にしている人には、おすすめ！
プレートの内容は、季節の野菜を使ったお料理と、スパイスナッツのふりかけがかかった雑穀ご飯、野菜だしのスープ、そしてセットのドリンクです。
季節の野菜を使ったお料理は、毎月変わるので、最新情報はインスタグラムでチェックしてみてくださいね。
スパイスが効いているのに優しい味のお料理
伺った日のお料理はこんな感じでした。
色とりどりの野菜で彩られたプレートは、みているだけでもワクワクしてきます。
料理の詳細は、メニューの裏側に、丁寧に解説が書いてあります。
金土日限定で、毎月メニューも変わるので、このメニューは今月のみの限定メニューです。
旬の野菜が使われているので、季節のうつろいが感じられますね。
それぞれのお料理にどんなお野菜が使われているのかわかるので、一口一口味わいながら、素材の味を食べることができます。
植物系の素材を使っていることもあってか、味付けは、スパイスが使われてるものが多く、どことなく異国を感じられるお味。
でも、味付けはやさしく、野菜そのものの素材の味が生かされている調理法なので、どれも温かい家庭的な感じがします。
簡単ではありますが、それぞれの調理方法も書いてあるので、お家でチャレンジしてみるのもありかも。
個人的には、ご飯がモッチモチでとっても感動しました。
古代米やもち米を混ぜてたいているそう。
昆布の佃煮とスパイスナッツのふりかけがかけられており、食感も楽しいです。
セットドリンクには、ハーブティーを頼んでみました。
この日提供されていたのは、カモミールが香るフルーティーなもので、心が穏やかな気持ちに。
新風館の中に八百屋！？オーガニックのお野菜も買えちゃいます！
本と野菜OyOyでは、坂ノ途中が仕入れたお野菜や、プレートに使われている古代米なども買えるんです。
店内に八百屋の機能も備えていながら、色とりどりの野菜はなんだかインテリアとしても、おしゃれな感じがしますね。
たっぷりの美味しいお野菜を食べた後は、お家でも、真似して作ってみるのも良いですね！
まとめ
環境に配慮して育てられた美味しい野菜をインターネットなどで販売する「坂ノ途中」が手がける料理は、彩豊かで、季節と素材の味をじっくりと感じられる、野菜たっぷりのプレートご飯。
「鴎来堂」がセレクトした食や暮らしにまつわる、素敵な本に囲まれながら楽し食事はひと塩。
今週末は、ゆったりと野菜の優しい甘みを噛み締めながら、これからの農業について、少し考えてみるのも、素敵でなんかかっこいいかも。
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