滋賀県の長浜市にある「叶 匠壽庵」は、人気観光スポット・黒壁にあるカフェ。
全体的にアンティーク調で落ち着いた雰囲気のある店内は広々としており、ゆったりとティータイムを楽しめるようになっています。
築100年の歴史を持つ建物の中で食べる甘味は和と洋の美味しさが詰まっており、とても贅沢な気分になりました。
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「叶 匠壽庵」の基本情報
| 店名 | 叶 匠壽庵 長浜黒壁店 |
| 住所／アクセス | 滋賀県長浜市元浜町13-21 黒壁スクエア20号館 Google map |
| 電話番号 | 0749-65-0177 |
| 営業時間 | 甘味・和菓子販売：9:00～17:00（ラストオーダー16:30） 食事：11:00～14:00（土日祝日のみ） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 無（近隣の有料パーキングあり） |
| 公式サイト | https://kanou.com/gnaviplus/gnaviplus/nagahama/ |
広々とした風情あるアンティークな店内
「叶 匠壽庵」は、もともとあった築100年の建物を活かしてお店にしています。
黒漆喰の特徴的な外観は変えずに、店内のみをリノベーションしているとのこと。
昔ながらの趣ある雰囲気が、店内外共にただよっていました。
中に入ると、左側は和菓子の販売、右側はカフェといった形になっています。
カフェ側にはショーケースが置かれており、どのようなメニューがあるかをわかりやすく展示。
リアルな甘味の見本がずらりと並んでいるので、想像しやすく注文もしやすいでしょう。
右側にあるショーケースのさらに奥へ進むと、広々としたカフェとなっていました。
西洋風のアンティークなテーブルやイスが特徴的。
壁に懸かっているアートや暖色系のランプも、より雰囲気のよさを際立たせています。
天井などには昔からある梁をそのまま使っているので、和と洋が混ざりあったおしゃれで不思議な空間を満喫できるでしょう。
長浜黒壁店ならではの見所ポイント
「叶 匠壽庵」は、長浜黒壁店のほかに草津店などの計4店舗を各地に展開しています。
和をベースとした雰囲気はそれぞれのお店で統一されていますが、唯一長浜黒壁店にしかないものが、この中庭です。
築100年の外観と同じように当時の蔵をそのままにすることで、とてもおしゃれで魅力的な雰囲気を出していました。
暗めの店内から見る中庭では、白い壁が映える蔵と生き生きとした紅葉の木を見られるようになっています。
暖かい季節は紅葉が鮮やかな緑に、寒い季節になると紅く色づくので、いつでも四季折々の表情を楽しめるのが特徴です。
コントラストがきいているので、写真映りもばっちり。
ぜひ、中庭が美しく見える席でティータイムを楽しんでみてくださいね。
どら焼きの味を自分好みにアレンジできる
（引用元：https://kanou.com/gnaviplus/gnaviplus/nagahama/#）
「叶 匠壽庵」では、どら焼きの甘味にトッピングができるようになっています。
「もちふわどら焼き 花一日」の場合はベースとしてどら焼きが2つ、生クリームとメープルシロップが付いてくるのですが、追加でどら焼きの個数やトッピングなどを細かくチョイスできました。
訪れるたびにチョイスを変えてもよし、定番のお気に入りチョイスを見つけるのもよしと、楽しみ方はさまざま。
特に「叶 匠壽庵」といったらコレ！といえる、羊かんのような生和菓子「あも」を追加できるのもうれしいポイントです。
ドリンクとセットで楽しめる「もちふわどら焼き 花一日」
今回、実際にいただいた甘味は「もちふわどら焼き 花一日」のドリンクセット。
紅茶のホットをチョイスして、税込み1,100円で楽しめました。
どら焼きの中に挟まれているものは小豆餡と発酵バターで、どちらもメープルシロップや生クリームとの相性がGOOD。
モチモチの生地にたっぷりと中身が詰まっているので、食べ応えもしっかりとあります。
和の甘さと洋の甘さを同時に楽しめるのも魅力の1つ。
甘すぎない甘味なので、男性の方やご年配の方でも食べやすい印象がありました。
実際に食べたものをお土産として購入できる
「叶 匠壽庵」では、和菓子の販売も行っています。
カフェで食べられるどら焼きの「花一日」をはじめ、代表的な生和菓子「あも」や「低糖度ジャム」など、さまざまな和菓子の購入が可能です。
カフェで実際に食べたものをお土産として買えるのはうれしいポイントですね。
包装も丁寧なので、大切な人へ贈るギフトとしても喜ばれること間違いなしです。
観光がてらに立ち寄ったのであれば、自分用や会社の方への手土産として。
地元の方であれば、ちょっとしたおやつとして購入するのもよいでしょう。
まとめ
滋賀県長浜市にある「叶 匠壽庵」は、ゆったりとした空間で甘味を楽しめるカフェ。
トッピングを追加して自分好みにアレンジができるどら焼きは、まさに「叶 匠壽庵」ならではの魅力といえるでしょう。
四季折々の表情を魅せる紅葉が植わった中庭も、長浜黒壁店でしか堪能できない見どころポイントです。
観光がてらにも立ち寄りやすいので、近くに来た際はぜひ訪れてみてくださいね！
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