【烏丸御池】Sentido｜自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。コーヒーを活かした自慢のスイーツも

こんにちは！こ／こと編集部です！

地下鉄「烏丸御池駅」から歩いてすぐ、スペシャルティコーヒーを気軽に味わえると人気を集める「Sentido（センティード）」。

朝7時からオープンしているとあって、1日の始まりにコーヒーを楽しむ人々で賑わっているのだそう。

訪れてみてわかったのは、肩ひじ張らずカジュアルに楽しめる何気ない一杯に、店主の情熱や心配りが込められているということ。

今回はモデルの川口桃乃さんと「Sentido」にお邪魔してきました！

川口さん

日本全国で活躍しているフリーランスモデル。

クールな印象や無邪気な笑顔に思わず魅了されるモデルさん。

Instagram：https://www.instagram.com/momono_kawaguch/

「Sentido」の基本情報

「Sentido」は、地下鉄「烏丸御池駅」3番出口から徒歩2分、東洞院通り沿いにひっそりと佇んでいます。

朝の7時からオープンしているので、出勤前やお出かけ前にも立ち寄りやすいカフェです。

コーヒーメニューはテイクアウトも可能。

忙しい朝や、お出かけの途中にテイクアウトでコーヒーを楽しむのもおすすめです！

コーヒーの魅せられたご夫婦が淹れるこだわりの一杯

「Sentido」は、コーヒーへの知見を深めるために世界を巡ったというご夫婦で営んでおられます。

始まりは、それぞれ違う形でコーヒーの魅力にどっぷりとハマっていったという店主ご夫婦。

スペシャルティコーヒー豆専門店で知られる「カフェタイム」で出会い、今では「コーヒーの魅力を広めて生産者に貢献したい」という共通の想いのもと特別な一杯を提供しています。

馴染みのあるコーヒーに加えて、なかなかお目にかかれない珍しいものもラインナップ。

ハンドドリップ、フレンチプレス、エスプレッソマシンなどさまざまな抽出方法で趣向を凝らしたコーヒーを提供しています。

豆によって浅煎りから深煎りと、豆ごとの焙煎度合いの違いも楽しめるのも嬉しいポイントです。

訪問時には、普段見かけることが少ない「ピッコロラテ」をセレクト。

エスプレッソと少量のミルクを用いたもので、ミルクを多めに配合するカフェラテよりもエスプレッソならではの風味をしっかりと楽しめる一杯です。

豆はブレンドかシングルオリジンからお好みでセレクト可能。

訪問時にはベトナムのシングルオリジンをお願いしました。

一口飲めば、まろやかなミルクとエスプレッソの理想的なバランスに感動！

馴染みのあるカフェラテとは一味違うリッチな味わいで、思わず顔が緩む美味しさが広がります。

小さめサイズのマグカップで提供されるので、時間のない朝に味わうのもおすすめです。

柔らかな空間で生まれる特別な一杯。焙煎機を迎え、唯一の味わいへ

「Sentido」の毎日の始まりは朝7時。

オフィスビルに囲まれたエリアとあって、朝は出勤前の一杯を楽しむ人々が続々と訪れます。

店内はモルタルの壁と、床木目の天井や注文カウンターを掛け合わせ、柔らかく落ち着いた雰囲気。

店の中心に配されたオープンキッチンではコーヒーの抽出が行われ、店内の隅々に心地良い香りが行き届いています。

「Sentido」はスペシャルティコーヒーの専門店として2012年にオープン。

今でこそ珍しくないスペシャルティコーヒー専門店ですが、京都でもいち早くオープンしたのが「Sentido」です。

開店から10年を迎えた2021年には焙煎所を新たに構え、自家焙煎したコーヒーを楽しめるカフェへとバージョンアップ。

さらに本格的で味わい深いコーヒーに出合えるようになりました。

どこにでもある何気ないコーヒーの、どこにもない味わいを楽しめるのが「Sentido」です。

自宅でも「Sentido」を楽しめるオリジナル商品

店内には、オリジナル商品を中心に購入ができる物販コーナーを併設しています。

自分好みのコーヒーと出合えるようにと、販売用の豆は小さなグラスで試飲が可能！

自分へのお土産にはもちろん、大切な人への贈り物にあれこれ悩む時間も、幸せのひとときなのではないでしょうか。

物販コーナーには豆やドリップコーヒーの他、オリジナルTシャツなどもラインナップ。

コーヒーブレイクの傍ら、オリジナルグッズをチェックしてみては？

「Sentido」のスペシャルティコーヒーと向き合う至福のひとときを

烏丸御池エリアで出合えるスペシャルティコーヒーの専門店「Sentido」をご紹介しました。

世界を巡ってコーヒーを学び、コーヒーと日々向き合い続けてきた店主のご夫婦が淹れる一杯は、極上の味わい。

スペシャルティコーヒー専門店と言っても堅苦しさは一切無く、店内は柔らかく温かな雰囲気に満たさせる心地の良い空間が広がっています。

「コーヒーが飲みたい」と思い立った時に気軽に立ち寄れるカフェです。

コーヒーを活かしたスイーツや、馴染みのないコーヒーに出合えるのも「Sentido」の魅力のひとつ。

「Sentido」で丁寧に自家焙煎されたとっておきのコーヒーを心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。